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第一千八百五十三章名牌(月票加更) (5 / 9)

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        那菜刀其实并没什么特别之处,可御厨拿在手上,却跟被注入了灵魂似的。

        旁边的食客们见状,都纷纷停下了手中的筷子,聚精会神地望向御厨。

        御厨手速很快,他将豆腐抛到空中,接着,横刀竖刀,连续朝着空中挥舞。

        仅仅几秒的功夫,所有豆腐都被切成薄片,制成扇形,均匀地掉落在空盘中。

        接着,他将瘦肉、虾肉、蛋清放入一个盆子中,用拳头快速地朝着盆中的打去。

        待盆中过的肉被锤出劲道后,他再撒上精盐、味精搅匀。

        接着,抹在底层豆腐上面,再将豆腐覆盖上去,成夹心状。

        用茄子做成扇柄骨架,西红柿切成半圆状,置于扇形顶端,白萝卜丝做扇坠。

        最后,将成品放入蒸笼。

        旁边的食客都看呆了,金色年华的御厨果然厨艺高超。

        一道‘清风送爽’竟也要那么多工序。

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