从去年开始创业，两兄弟的海产品公司也愈发壮大。

        伴随着资本的原始积累结束，利润持续高涨，渔船队伍也慢慢扩大了。

        但市场就那么大，所以海鲜产品很快就饱和了。

        海鲜产品市场饱和了，两兄弟一番商量之后，随即便进军干货市场。

        清朝就已经有了八大海鲜，更别说还有其他海鲜了，而这些海鲜，大部分都是干货。

        京城最为出名的谭家菜，蜚声海内外的丰泽园等等，他们的菜谱里就包含了不少干货海鲜。

        特别是谭家菜，他们长于干货发制，精于高汤老火烹饪海八珍。

        谭家菜以燕窝和鱼翅的烹制最为有名，而在港岛这边，粤菜对各类海鲜干货的烹调技术，也是非常闻名的。

        特别是六七十年代的港岛酒肆，发展得更加迅勐。

        也因此，海鲜干货市场，大有可为。

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